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      本標(biāo)準(zhǔn)適用于通過(guò)交易市場(chǎng)電子交易平臺(tái)交易、交收的白瓜子，在交易市場(chǎng)電子交易平臺(tái)以外交易或交收的白瓜子產(chǎn)品不適用本標(biāo)準(zhǔn)。

      2.1當(dāng)季產(chǎn)品

      距離最近白瓜子成熟收獲期不超過(guò)一年的產(chǎn)品。 

      2.2不完善粒

      包括以下幾種：

      2.2.1未成熟粒：籽粒發(fā)育不成熟，曬干后籽粒仁皺縮，體積小于正常體積的二分之一，或質(zhì)量小于正常成熟粒二分之一；

      2.2.2 破碎粒：籽粒破損，傷及粒仁；

      2.2.3 蟲(chóng)蝕粒：籽粒被蟲(chóng)蛀蝕，傷及籽仁；

      2.2.4 畸形粒：籽粒呈彎板、翹板或裂口；

      2.2.5 萌芽粒：籽仁發(fā)芽或胚根突破籽殼的籽粒。

      2.3雜質(zhì)

      本品以外無(wú)食用價(jià)值的物質(zhì)。

      2.4臟板

      白瓜子外殼被外來(lái)物質(zhì)污染或表面有麻點(diǎn)，有食用價(jià)值的籽粒。

      2.5霉變粒

      表面發(fā)生霉變的籽粒。

      2.6異種粒

      非白色種皮的南瓜子。

      3.1必須為當(dāng)季產(chǎn)品。

      3.2具有白色種皮，有光澤，顆粒飽滿，大小均勻，氣味正常，無(wú)霉味和其他異味。

      3.3 任意取10粒白瓜子橫排的長(zhǎng)度11cm或11cm以上。

      3.4雜質(zhì)含量不超過(guò)總重量的千分之五。

      3.5不完善粒含量不超過(guò)總重量的百分之五。

      3.6水分含量不超過(guò)總重量的百分之十。

      3.7臟板含量不超過(guò)總重量的百分之四。

      須符合中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家植物檢疫有關(guān)規(guī)定。

      按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 白瓜子》[NY/T 966-2006]執(zhí)行。

      標(biāo)準(zhǔn)化定量包裝，標(biāo)準(zhǔn)定量為凈重25±0.5公斤,包裝物規(guī)定為純白色塑料編織袋，縫口質(zhì)量須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),可用機(jī)器縫口或手工縫口,機(jī)器縫口必須達(dá)到兩頭鎖緊雙趟標(biāo)準(zhǔn),手工縫口必須達(dá)到雙線7針以上(含7針)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到無(wú)破碎包。

      產(chǎn)品應(yīng)在清潔衛(wèi)生、通風(fēng)干燥、有防鼠、防蟲(chóng)設(shè)施的場(chǎng)所貯存，不應(yīng)與有毒、有害、有異味的物品混存。