80后女農(nóng)夫暢談建設(shè)美麗新農(nóng)村 發(fā)布時(shí)間:2013-3-11 主持人權(quán)靜:觀(guān)眾朋友,大家好!歡迎大家來(lái)到新浪網(wǎng)的視頻直播間,我是主持人權(quán)靜。現(xiàn)在全國(guó)的政協(xié)和人大兩會(huì)正在火熱的召開(kāi)當(dāng)中,大家都知道每年到了兩會(huì)的時(shí)候農(nóng)業(yè)問(wèn)題、三農(nóng)問(wèn)題都會(huì)是全國(guó)的觀(guān)眾朋友們關(guān)注的焦點(diǎn),今年也不例外,今年的政協(xié)一號(hào)提案依舊是九三學(xué)者所提的關(guān)于加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議。其實(shí)每年的兩會(huì)新浪也都會(huì)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)方面的專(zhuān)家和學(xué)者,來(lái)跟大家共同探討中國(guó)的農(nóng)業(yè)如何更好、更加綠色的發(fā)展,但是今年我們非常特殊的為大家請(qǐng)來(lái)了兩位綠色農(nóng)業(yè)的踐行者,兩位年輕人,她們用自己的行動(dòng)推動(dòng)著中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 讓我介紹一下今天到場(chǎng)的兩位嘉賓,坐在我旁邊的這位是分享收獲CSA的第一人,同時(shí)也是清華大學(xué)人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院博士后石嫣,歡迎石嫣! 石嫣:大家好! 主持人權(quán)靜:石嫣旁邊的是櫻桃幽谷的大使,同時(shí)她也是北京甜利農(nóng)果品產(chǎn)銷(xiāo)合作社的總經(jīng)理杜鵑,歡迎你杜鵑。 杜鵑:主持人好!觀(guān)眾朋友們,大家好! 主持人權(quán)靜:我們今天為什么把兩位姑娘請(qǐng)到了我們演播室的現(xiàn)場(chǎng),是因?yàn)椴煌谝酝膶?zhuān)家學(xué)者,她們兩個(gè)可以說(shuō)是綠色農(nóng)業(yè)的推動(dòng)者和踐行者,而且她們倆的項(xiàng)目現(xiàn)在都發(fā)展的特別好,可以說(shuō)不光完成了對(duì)綠色農(nóng)業(yè)的推動(dòng),也實(shí)現(xiàn)了自己在職業(yè)發(fā)展上、在利潤(rùn)上非常好的回報(bào),所以今天也可以說(shuō)是一個(gè)案例分享,讓大家更多的了解一下在綠色農(nóng)業(yè)方面未來(lái)究竟還有哪些空間可以做一些事情。 首先請(qǐng)兩位用最簡(jiǎn)短的語(yǔ)言為觀(guān)眾朋友們介紹一下,你們所做的項(xiàng)目是干什么的,目前進(jìn)展的情況怎么樣。 石嫣:我們現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目叫“分享收獲”,主要是我們這個(gè)村子,在通州區(qū)馬坊村村里的合作社,我們組織和提供他們有機(jī)農(nóng)業(yè)的技術(shù),農(nóng)民按照這樣的技術(shù)生產(chǎn),生產(chǎn)出來(lái)之后我們?nèi)ふ以敢赓?gòu)買(mǎi)這些農(nóng)產(chǎn)品(5.89,-0.03,-0.51%)的消費(fèi)者,我們定期每一周把他們產(chǎn)出來(lái)的蔬菜、雞蛋、肉配送到這些消費(fèi)者的家里。 主持人權(quán)靜:非常好,非常合格的一個(gè)回答,非常簡(jiǎn)短。其實(shí)當(dāng)前食品安全問(wèn)題可以說(shuō)困惑中國(guó)老百姓最多的一個(gè)問(wèn)題,我們大家現(xiàn)在都在擔(dān)心怎么樣能吃到放心菜,吃到放心的肉,買(mǎi)到放心的牛奶,其實(shí)你們是提供了一個(gè)解決方案。杜鵑做的事情是什么,給我們大家介紹一下。 杜鵑:我們是北京甜利農(nóng)果品產(chǎn)銷(xiāo)合作社,我們合作社主要打造是品牌櫻桃幽谷,櫻桃幽谷這個(gè)品牌主要是水果,我們想通過(guò)我們的品牌化宣傳、市場(chǎng)化運(yùn)作,最終帶給我們山里辛莊村的這些果農(nóng)創(chuàng)造效益,從而打造一個(gè)美麗的花果山村。 農(nóng)業(yè)污染超工業(yè)和生活污染 主持人權(quán)靜:她們兩個(gè)人都非常有意思,接下來(lái)我們?cè)敿?xì)的探討。首先對(duì)綠色農(nóng)業(yè)我們做一個(gè)界定,我知道石嫣在這方面做了很多的調(diào)查和走訪(fǎng),也是美國(guó)的農(nóng)業(yè)切身的參觀(guān)者,包括石嫣的導(dǎo)師也是著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫鐵軍老師。石嫣,在你看來(lái)中國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,你覺(jué)得最大的問(wèn)題是什么? 石嫣:現(xiàn)在咱們中國(guó)統(tǒng)稱(chēng)的對(duì)于農(nóng)業(yè)方面的問(wèn)題有一個(gè)名稱(chēng)叫“三農(nóng)問(wèn)題”,我相信大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)熟知了,這個(gè)領(lǐng)域首先是農(nóng)民的問(wèn)題,其次是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的問(wèn)題。在農(nóng)業(yè)問(wèn)題領(lǐng)域里現(xiàn)在來(lái)看,在我們2010年的全國(guó)第一次污染普查公報(bào)中已經(jīng)顯示出說(shuō),現(xiàn)在中國(guó)整個(gè)農(nóng)業(yè)源污染是占到第一位的,而且貢獻(xiàn)率接近50%,就是說(shuō)現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)源污染超過(guò)了工業(yè)源和生活源的污染,實(shí)際上是我們現(xiàn)在污染源的第一位,這是一個(gè)很驚人的數(shù)據(jù),主要的來(lái)源就是我們現(xiàn)在一個(gè)是種植業(yè)大量的使用農(nóng)業(yè)和化肥,一個(gè)是養(yǎng)殖業(yè)的污染糞便的這些排放,這些已經(jīng)成為水體還有很多污染源的重要貢獻(xiàn)。 主持人權(quán)靜:這個(gè)還真的是有點(diǎn)重新跟我們界定了常識(shí),因?yàn)槲覀兇蠹彝ǔR饬x上說(shuō)到污染的時(shí)候都覺(jué)得比如說(shuō)化工廠(chǎng)、造紙廠(chǎng)或者是各種泄漏等等,其實(shí)石嫣告訴我們農(nóng)業(yè)才是造成污染的最大污染來(lái)源。 石嫣:因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是一個(gè)面源污染,每一個(gè)農(nóng)民這一塊地都成為了一個(gè)排放源,很難像工廠(chǎng)一樣關(guān)閉了一個(gè)工廠(chǎng)就控制了一個(gè)點(diǎn),但是農(nóng)業(yè)是一個(gè)面,中國(guó)有幾億農(nóng)民,如何把這些面上的污染都能夠控制住,這其實(shí)是一個(gè)巨大的問(wèn)題。 主持人權(quán)靜:這種情況在國(guó)外是怎樣的呢,因?yàn)槊總(gè)國(guó)家必須要有農(nóng)業(yè),國(guó)外農(nóng)業(yè)也是污染的主要來(lái)源嗎,比如你去美國(guó)看的情況是怎么樣的? 石嫣:其實(shí)農(nóng)業(yè)源污染的問(wèn)題,在很多國(guó)家工業(yè)化和城市化快速進(jìn)展過(guò)程中,都會(huì)面對(duì)農(nóng)業(yè)成為污染重要貢獻(xiàn)的過(guò)程,像日本,實(shí)際是在上個(gè)世紀(jì)80年代的時(shí)候就出臺(tái)了一個(gè)叫《環(huán)境保育法》,他農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是要發(fā)展環(huán)境友好型農(nóng)業(yè),他們是第一位把綠色農(nóng)業(yè)作為一個(gè)國(guó)家立法來(lái)執(zhí)行的,90年代的時(shí)候歐盟新出臺(tái)的共同農(nóng)業(yè)政策就把農(nóng)業(yè)的多功能性,過(guò)去咱們只重視是說(shuō)農(nóng)業(yè)好像就是產(chǎn)出來(lái)產(chǎn)品就好了,現(xiàn)在我們就重視農(nóng)業(yè)還應(yīng)該具有環(huán)境保護(hù)的功能,應(yīng)該具有綠色包括提供大家休閑這樣一個(gè)功能,所以說(shuō)農(nóng)業(yè)應(yīng)該是多功能的,因此歐盟實(shí)際上是在90年代就轉(zhuǎn)型了,我們說(shuō)美國(guó)最近這些年由于它很多的自下而上的實(shí)踐,包括很多有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,所以也推動(dòng)了美國(guó)現(xiàn)在逐漸開(kāi)始有一些這方面的立法相關(guān)推動(dòng)農(nóng)業(yè)往綠色的方向發(fā)展。 主持人權(quán)靜:中國(guó)目前的現(xiàn)狀你觀(guān)察到的怎么樣呢? 石嫣:中國(guó)現(xiàn)在我們其實(shí)也是由于消費(fèi)者他的力量是非常巨大的,就是說(shuō)大家現(xiàn)在對(duì)于食品安全的這種關(guān)注也是形成了一種倒逼機(jī)制,就是說(shuō)當(dāng)中國(guó)出現(xiàn)很多的農(nóng)業(yè)源污染,最終其實(shí)它導(dǎo)致的是我們食品的不安全,所以說(shuō)消費(fèi)者對(duì)于食物的選擇成為了一種投票權(quán),就是我們需要健康的食物,因此就需要更健康的農(nóng)業(yè),就是綠色農(nóng)業(yè)。 主持人權(quán)靜:所以我們大家通常意義上,作為每個(gè)老百姓我們所熟知的綠色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品或者是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品到底是一個(gè)什么樣的概念呢? 石嫣:這是一個(gè)概念聽(tīng)起來(lái)比較具有混淆性,因?yàn)橄裎覀兘?jīng)常聽(tīng)到的無(wú)公害農(nóng)業(yè)、無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品,實(shí)際上是三個(gè)不同等級(jí)的食品標(biāo)簽,無(wú)公害食品是一個(gè)最低的標(biāo)簽,上面是綠色,然后是有機(jī),有機(jī)農(nóng)業(yè)要求的如果是在種植業(yè)是完全不允許使用化學(xué)合成的農(nóng)藥和化肥,但是綠色農(nóng)業(yè)和無(wú)公害農(nóng)業(yè)都會(huì)有一個(gè)限量使用的標(biāo)準(zhǔn)。 大學(xué)生回歸農(nóng)村 帶農(nóng)民創(chuàng)業(yè)年收入20萬(wàn) 主持人權(quán)靜:所以其實(shí)你們?cè)谧龅腃SA是一個(gè)什么樣的項(xiàng)目呢,也是基于剛才我們說(shuō)的中國(guó)農(nóng)業(yè)的一個(gè)大環(huán)境產(chǎn)生的一個(gè)商業(yè)機(jī)會(huì)嗎? 石嫣:可以說(shuō)它是一個(gè)商業(yè)機(jī)會(huì),其實(shí)它也是一種以工業(yè)為出發(fā)點(diǎn)的商業(yè)機(jī)會(huì),因?yàn)檫^(guò)去我們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)這一端是有健康生產(chǎn)的意愿的,就是他也知道我其實(shí)怎么生產(chǎn)出來(lái)的東西是最好吃而且是最安全的,消費(fèi)者這一端又有想吃到這種天然的或者說(shuō)有的時(shí)候說(shuō)小時(shí)候味道這樣的食物,這種連接怎么對(duì)接起來(lái),其實(shí)我們現(xiàn)在就做的這個(gè)工作,農(nóng)民這一端缺乏技術(shù)、缺乏信任鏈的構(gòu)建,缺乏怎么把他的種植信息能夠傳遞給消費(fèi)者的這個(gè)過(guò)程。消費(fèi)者這一端,因?yàn)槊刻於荚诔鞘欣,沒(méi)有辦法了解生產(chǎn)這一端的事情,所以我們等于是構(gòu)建一個(gè)平臺(tái),通過(guò)叫社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的這樣一個(gè)模式,把消費(fèi)者和農(nóng)民直接連接起來(lái)。 主持人權(quán)靜:所以你們其實(shí)搭建了供給方和需求方的橋梁。 石嫣:對(duì)。 主持人權(quán)靜:這其實(shí)也應(yīng)該是重大的商機(jī),關(guān)于這個(gè)解讀我們后面請(qǐng)石嫣詳細(xì)的介紹一下。接下來(lái)請(qǐng)杜鵑介紹一下,你剛剛說(shuō)到的櫻桃園,我們了解杜鵑背景的時(shí)候也了解到,其實(shí)本來(lái)你是有機(jī)會(huì)來(lái)到大城市里面做一個(gè)類(lèi)似于像我們這樣在寫(xiě)字樓里打工的工作,后來(lái)選擇回到自己的家鄉(xiāng)、回到農(nóng)村去開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),能不能跟我們介紹一下,因?yàn)榻裉煳覀冇懻撘粋(gè)農(nóng)業(yè)的話(huà)題,一個(gè)很?chē)?yán)峻的問(wèn)題就是說(shuō),現(xiàn)在很多年輕人不愿意再去當(dāng)農(nóng)民了,覺(jué)得這個(gè)行業(yè)已經(jīng)在很多人的心目中被年輕人拋棄了,為什么作為你有選擇的情況下依然選擇了回歸農(nóng)業(yè)呢? 杜鵑:我覺(jué)得現(xiàn)在的農(nóng)村是需要年輕人的,特別是有知識(shí)、有技術(shù)的年輕人在農(nóng)村是大有可為的,而且農(nóng)村很多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),比如說(shuō)我們的村子山里辛莊村,整個(gè)村子都是種水果的,1600畝,銷(xiāo)售是很大的問(wèn)題,當(dāng)時(shí)我回農(nóng)村一個(gè)很大的原因就是因?yàn)槲覀兊臋烟矣墓壤镞?00畝櫻桃出現(xiàn)滯銷(xiāo),我們社員自己沒(méi)有宣傳,等于櫻桃成熟的不像蘋(píng)果和梨能儲(chǔ)存,櫻桃是存不住的,需要短時(shí)間內(nèi)馬上銷(xiāo)售一空,所以當(dāng)時(shí)工作的時(shí)候因?yàn)榧依锩嬗泄麍@,比較了解這個(gè)情況,所以回到農(nóng)村,當(dāng)時(shí)也有合作社,覺(jué)得這樣自己宣傳打造自己的品牌最終靠自己才能走的更遠(yuǎn)。 主持人權(quán)靜:杜鵑的背景我跟大家再多介紹兩句,杜鵑其實(shí)原本學(xué)習(xí)的是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),在2008年的時(shí)候也是自考獲得了北京大學(xué)法律法學(xué)學(xué)士的學(xué)位,而且當(dāng)時(shí)她已經(jīng)在建外SOHO的一家律師事務(wù)所找到了一份很不錯(cuò)的工作,其實(shí)在我們大家通常意義上認(rèn)為是邁向白領(lǐng)的很理想的生活道路上走去,雖然說(shuō)在你看來(lái)確實(shí)知道自己家里面的水果有這樣的問(wèn)題,有滯銷(xiāo)的情況,需要幫忙,但是可能也就是在普通大家看來(lái)就是回去幫忙處理一下這個(gè)問(wèn)題,等解決了之后可能還要回城市去上班,為什么你就選擇了完全的要回到家鄉(xiāng)扎根農(nóng)村呢? 杜鵑:首先可能更多的是對(duì)家鄉(xiāng)的那種愛(ài)吧,還有就是,農(nóng)產(chǎn)品特別需要品牌化的運(yùn)作、營(yíng)銷(xiāo)和宣傳,當(dāng)我們剛開(kāi)始考慮建立櫻桃幽谷品牌市場(chǎng)化宣傳的時(shí)候,想的很簡(jiǎn)單,我們想說(shuō)我們要建一個(gè)自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上宣傳自己,盡量用免費(fèi)的資源很好的宣傳我們,但是后來(lái)慢慢的我發(fā)現(xiàn),品牌要經(jīng)營(yíng)、要管理,離不開(kāi)人,就像一個(gè)小孩子一樣,可能你把它注冊(cè)了一個(gè)商標(biāo),你要經(jīng)營(yíng)、要監(jiān)護(hù)它,所以這樣一直一直注入很多心血在經(jīng)營(yíng)這個(gè)商標(biāo),經(jīng)營(yíng)櫻桃幽谷。 主持人權(quán)靜:所以其實(shí)也相當(dāng)于是創(chuàng)業(yè)了,相當(dāng)于一個(gè)自己的孩子,一旦開(kāi)始養(yǎng)它就放不下手了。 杜鵑:對(duì)。 主持人權(quán)靜:我也想知道,有點(diǎn)好奇,這個(gè)過(guò)程中你有沒(méi)有猶豫或者搖擺的時(shí)候,畢竟選擇回到農(nóng)村去做這個(gè)品牌,跟在大城市里面白領(lǐng)的生活是完全不同的兩種生活方式,可能很多人都覺(jué)得對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)好像白領(lǐng)的那種生活方式更有誘惑力一些,有沒(méi)有這種矛盾的時(shí)候、猶豫的時(shí)候? 杜鵑:沒(méi)有特別矛盾的時(shí)候,因?yàn)槲以趯W(xué)習(xí)的時(shí)候,可能我們自己家里有果園,周六、周日都要回到自己家里面的果園,我喜歡在農(nóng)村的果園里面待著,我覺(jué)得干干農(nóng)活心曠神怡,而且環(huán)境好、空氣好,在自己的家鄉(xiāng)有山、有果林,特別的心情舒暢,我工作的時(shí)候也是,每周五天可能就是在上班,覺(jué)得城市里面特別忙忙碌碌的,周六、周日的時(shí)候都要回到家里面,回到我們那個(gè)村子。 主持人權(quán)靜:所以你是心向往之,對(duì)果園有那份感情在里面。 杜鵑:對(duì)。 主持人權(quán)靜:在經(jīng)營(yíng)上其實(shí)現(xiàn)在也做的非常不錯(cuò),現(xiàn)在情況怎么樣? 杜鵑:我們經(jīng)營(yíng)上的情況,現(xiàn)在還在創(chuàng)業(yè)初期,還算樂(lè)觀(guān)。 主持人權(quán)靜:有一點(diǎn)好奇,應(yīng)該是會(huì)比打工要掙的多很多吧? 杜鵑:對(duì),在我們那個(gè)村子里邊種水果,每一家農(nóng)民都很富裕,年收入8萬(wàn),可能櫻桃園有的最高的能到20萬(wàn),我們的社員。 主持人權(quán)靜:作為你們家來(lái)講呢? 杜鵑:作為我們自己家,因?yàn)樽约杭矣泄麍@,收入也是可觀(guān)的,但是可能作為我自己現(xiàn)在還在創(chuàng)業(yè)初期,可能付出更多一些,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)初期都是這樣的。 主持人權(quán)靜:但是這個(gè)職業(yè)前景你自己來(lái)衡量的話(huà),你會(huì)覺(jué)得長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看哪個(gè)更有吸引力? 杜鵑:從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看還是我現(xiàn)在從事的職業(yè)更有發(fā)展前景。 主持人權(quán)靜:你暢想過(guò)嗎,未來(lái)會(huì)是一個(gè)什么樣的藍(lán)圖和規(guī)模? 杜鵑:未來(lái)的藍(lán)圖,我只說(shuō)我們那個(gè)村子,我未來(lái)的藍(lán)圖就是通過(guò)我們的發(fā)展我們的社員都富裕了,合作社盈利,我們合作社盈利再反補(bǔ)我們的社員,最后慢慢的把我們的村子推動(dòng)打造成為一個(gè)美麗的花果山村。 主持人權(quán)靜:非常不錯(cuò)的前景。 杜鵑:我是一個(gè)理想主義者。 新型行業(yè)模式助農(nóng)民保障收益 主持人權(quán)靜:其實(shí)杜鵑很年輕,也是80后,甚至將近90后了,但是現(xiàn)在責(zé)任也非常的重大,剛才也介紹到了,是北京甜利農(nóng)果品產(chǎn)銷(xiāo)合作社總經(jīng)理,可以說(shuō)很年輕,但是已經(jīng)帶領(lǐng)社員們?cè)谕赂坏穆飞系膭?chuàng)業(yè)者了。這里面還有很多關(guān)于怎么樣真正打造一個(gè)能夠既有農(nóng)產(chǎn)品、又有營(yíng)銷(xiāo)、又有旅游的這樣一個(gè)綜合性的農(nóng)業(yè)基地,杜鵑在這方面有很多的探索,接下來(lái)會(huì)跟我們?cè)敿?xì)的展開(kāi)。接下來(lái)我們?cè)俑虂?lái)聊一聊,你剛才說(shuō)到,其實(shí)你們是建立了一個(gè)對(duì)接需求的供應(yīng)方和提供方的一個(gè)橋梁,具體你們是通過(guò)什么樣的形式呢? 石嫣:我們現(xiàn)在整個(gè)團(tuán)隊(duì)大概是有20個(gè)人,這個(gè)團(tuán)隊(duì)我們的工作方式不是說(shuō)在城市里租一個(gè)房子,把農(nóng)民的菜運(yùn)到我們這邊再運(yùn)到消費(fèi)者那一端,而是說(shuō)我們?cè)谖覀兇遄永镒饬艘粋(gè)房子,我們把這個(gè)房子既住又辦公,我們每天的工作是整個(gè)團(tuán)隊(duì)大家是有工作劃分的,其中有一部分有幾個(gè)人是負(fù)責(zé)和農(nóng)戶(hù)這一端對(duì)接,現(xiàn)在我們?cè)诖遄永镉幸粋(gè)種植的農(nóng)戶(hù)、有一個(gè)養(yǎng)殖的農(nóng)戶(hù),他們就負(fù)責(zé)每一天比如說(shuō)協(xié)助他們?nèi)グ才派a(chǎn)的計(jì)劃,包括他們比如說(shuō)需要購(gòu)買(mǎi)農(nóng)業(yè)資料,比如說(shuō)種子、有機(jī)肥這些,我們會(huì)協(xié)助幫助他們尋找這方面的信息。 還有一個(gè)很重要的工作,我們說(shuō)過(guò)去傳統(tǒng)的中國(guó)的農(nóng)民,他是通過(guò)師徒制來(lái)傳承他的經(jīng)驗(yàn)的,你必須要跟著他做,了解整個(gè)種植的經(jīng)驗(yàn)。我們能做的是什么呢?我們能做的是,現(xiàn)在的大學(xué)生能夠把農(nóng)民相對(duì)來(lái)說(shuō)形成的這些經(jīng)驗(yàn)通過(guò)記錄的形式傳承下來(lái),比如說(shuō)未來(lái)我們可以形成出版物,就可以具有廣泛傳播的可能了,過(guò)去農(nóng)民的知識(shí)比如是你跟著做才能學(xué)到東西,是小范圍傳播的,我們希望把現(xiàn)代的知識(shí)傳播體系和傳統(tǒng)的農(nóng)民結(jié)合起來(lái)。所以我們的工作方式其實(shí)就是在地化的和農(nóng)民,我們叫做通過(guò)鄉(xiāng)村建設(shè)的方式,和農(nóng)民形成這樣一種相互的關(guān)系,進(jìn)而我們把這些菜每天做成一個(gè)箱子的形式,把不同品種每周大概有7、8個(gè)品種的蔬菜放到這個(gè)箱子里,通過(guò)我們物流的小伙運(yùn)送到你的家中,而且每天吃到的菜都是非常新鮮的,而且就是北京當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的這樣一種蔬菜。 主持人權(quán)靜:我好奇這個(gè)菜會(huì)不會(huì)特別貴? 石嫣:這個(gè)菜的價(jià)格確實(shí)比較貴。 主持人權(quán)靜:大概是什么樣的價(jià)格?因?yàn)橛械臅r(shí)候我也去超市買(mǎi)菜,了解一些。 石嫣:應(yīng)該說(shuō)我們這個(gè)菜是一攬子的菜價(jià),比如說(shuō)我們5、6月份的時(shí)候有草莓,如果是按照有機(jī)方式生產(chǎn)的草莓,可能市場(chǎng)的價(jià)格要六七十塊錢(qián),我們同樣也會(huì)給會(huì)員配送,但是市場(chǎng)上普通的白菜可能市場(chǎng)是幾毛錢(qián),我們可能也是這樣的價(jià)格,每一周這個(gè)菜大概是120元左右一箱。 主持人權(quán)靜:這個(gè)一箱大概就是一個(gè)家庭一周的量,是嗎? 石嫣:我們計(jì)算過(guò),大概就是三口之家一周在北京每天吃一噸飯的量是夠的。 主持人權(quán)靜:可以計(jì)算,我現(xiàn)在去菜市場(chǎng)可能每一次也要一百多,但是有肉。現(xiàn)在消費(fèi)者的意見(jiàn)和態(tài)度是怎樣的? 石嫣:從我們現(xiàn)在消費(fèi)者的數(shù)量上是能夠反饋出來(lái)的,因?yàn)槲易鲞@個(gè)事情也做了將近5年,我們從最初開(kāi)始就有幾十戶(hù)家庭到現(xiàn)在已經(jīng)有將近一千戶(hù)家庭這樣一個(gè)規(guī)模,而且有很多我們的會(huì)員其實(shí)他不止是消費(fèi)者,他其實(shí)和我們形成了一個(gè)社區(qū),他訂我們的菜已經(jīng)有4年的時(shí)間,而且很多我們的會(huì)員比如說(shuō)會(huì)把家里的二手物品,比如說(shuō)廢置的東西,比如我們小院的棉被,就是家里不用的棉被就可以通過(guò)我們的配菜運(yùn)到我們這邊形成二次利用,所以會(huì)員和農(nóng)民之間形成社區(qū)的關(guān)系,不再只是他去買(mǎi)他的菜、他去賣(mài)菜,而真正形成好像這兒就是你農(nóng)村的一個(gè)親戚,你和農(nóng)村親戚之間建立這樣直接的連接。 主持人權(quán)靜:作為這個(gè)項(xiàng)目來(lái)說(shuō)你們肯定要考慮商業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本和盈利,這個(gè)情況現(xiàn)在如何呢? 石嫣:現(xiàn)在是這樣,因?yàn)槲覀冃碌捻?xiàng)目在通州這個(gè)項(xiàng)目剛剛開(kāi)始,今年是第二年,去年基本上已經(jīng)能夠持平了,就是第一年我們就基本上持平,而且這個(gè)效益不是體現(xiàn)在我們現(xiàn)在這個(gè)團(tuán)隊(duì)這一端,還沒(méi)有形成比較好的效益,就是大家的收入相對(duì)來(lái)說(shuō)還比較低,但是在農(nóng)戶(hù)這一端已經(jīng)體現(xiàn)出來(lái)了,我們現(xiàn)在參與的一個(gè)農(nóng)戶(hù)他一年的收入能夠比上一年翻一番,就是如果他做這件事情的話(huà)。 主持人權(quán)靜:就是其實(shí)你們還是實(shí)實(shí)在在幫農(nóng)民掙到錢(qián)了。 石嫣:我們這個(gè)行業(yè)模式不是像過(guò)去傳統(tǒng)的我們不斷壓低農(nóng)民的份額獲得這部分收益,而是我們希望農(nóng)民能夠獲得應(yīng)有的收益,我們要把他們的收益基礎(chǔ)上要加上我們這一部分的成本,然后再銷(xiāo)售出去。 主持人權(quán)靜:確實(shí)每年大家在說(shuō)到通脹的時(shí)候,因?yàn)槲覀儾皇怯惺裁础八隳愫、逗你玩”等等農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格瘋漲,其實(shí)很多調(diào)查很多農(nóng)民的收入并沒(méi)有大幅度提高,而是被中間的流通環(huán)節(jié)占去了大部分利潤(rùn),其實(shí)你這種模式跟傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品的流通模式是完全不一樣的,是嗎? 石嫣:其實(shí)我們做比較的時(shí)候也發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在在美國(guó)他們有農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)紀(jì)人,比如說(shuō)你農(nóng)場(chǎng)主,因?yàn)槊绹?guó)有很多這種家庭的農(nóng)場(chǎng),這個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)如果你生產(chǎn)出來(lái)這個(gè)產(chǎn)品,有的時(shí)候你也是不能直接銷(xiāo)售到市場(chǎng)的,這個(gè)農(nóng)場(chǎng)主會(huì)專(zhuān)門(mén)雇一個(gè)經(jīng)紀(jì)人,這個(gè)經(jīng)紀(jì)人每一年會(huì)先去問(wèn)農(nóng)場(chǎng)主說(shuō)你希望你比如說(shuō)玉米價(jià)格賣(mài)到多少,經(jīng)紀(jì)人在這個(gè)價(jià)格基礎(chǔ)上去尋找市場(chǎng),比如說(shuō)你想賣(mài)到1.2元,我就去找,比如說(shuō)這個(gè)超市你愿不愿意賣(mài)1.5元,因?yàn)榻?jīng)紀(jì)人要加上他的成本,但是他不會(huì)去壓農(nóng)民這一端的價(jià)格,他會(huì)尋找以這個(gè)價(jià)格基礎(chǔ)上加上他個(gè)人成本之后的適合的市場(chǎng),所以這樣的經(jīng)紀(jì)人其實(shí)不再像過(guò)去傳統(tǒng)咱們想像的那種中間商了,中間商變成只是壓低價(jià)格,所以這個(gè)對(duì)于未來(lái),我們今年一號(hào)文件也提出家庭農(nóng)場(chǎng)的概念,我覺(jué)得除了農(nóng)民和消費(fèi)者直接對(duì)接的模式以外,還需要一批有理想而且是真正能夠拓展市場(chǎng)的這種經(jīng)紀(jì)人。 主持人權(quán)靜:我也聽(tīng)到其實(shí)石嫣的這個(gè)事情在剛剛起步的階段,但是她以后的藍(lán)圖也是非常宏大的,可以說(shuō)如果做得好的可以改變中國(guó)傳統(tǒng)上的農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的格局,你覺(jué)得你們的這個(gè)模式可以復(fù)制嗎? 石嫣:我們其實(shí)現(xiàn)在這個(gè)模式已經(jīng)在復(fù)制了,現(xiàn)在全國(guó)各地在做我們這個(gè)模式的已經(jīng)有100多家。 主持人權(quán)靜:已經(jīng)這么多都在做這樣的一個(gè)事情了。 石嫣:對(duì),因?yàn)槲覀冏鲞@個(gè)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的方式也是希望盡可能的在地化的,比如說(shuō)消費(fèi)者就和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶(hù)能夠結(jié)合起來(lái),比如說(shuō)像在成都郫縣,就有一些農(nóng)戶(hù)直接給消費(fèi)者送菜,已經(jīng)有200多戶(hù)消費(fèi)者訂他們的菜四五年的時(shí)間了,所以他們這種對(duì)接模式已經(jīng)形成了一個(gè)模式,主要是消費(fèi)者和小型的農(nóng)戶(hù)對(duì)接,而不是完全商業(yè)化的大型資本投入的方式。 主持人權(quán)靜:你覺(jué)得這會(huì)是成為中國(guó)未來(lái)綠色農(nóng)業(yè)的一個(gè)趨勢(shì)嗎,能多大程度上改變目前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)? 石嫣:我覺(jué)得這種形式還是非常重要的一種形式,雖然不能說(shuō)統(tǒng)治未來(lái)的所有渠道,但是它的重要性實(shí)際上是在于我們現(xiàn)有的流通渠道包括生產(chǎn)方式,都是的的確確需要變革的,我們說(shuō)未來(lái)中國(guó),其實(shí)今年我覺(jué)得一個(gè)很重要的一號(hào)文件的思想,提出未來(lái)中國(guó)到底誰(shuí)來(lái)種地,現(xiàn)在我們都知道鄉(xiāng)村只剩下這些相對(duì)來(lái)說(shuō)年紀(jì)大的人。 主持人權(quán)靜:老人、孩子。 年輕人加入新農(nóng)業(yè)要承受巨大社會(huì)壓力 石嫣:對(duì),老人、孩子、婦女,怎么吸引年輕人加入,這個(gè)其實(shí)是一個(gè)很重要的問(wèn)題了,但是從長(zhǎng)久來(lái)看,我們說(shuō)五年或者十年之后,其實(shí)中國(guó)絕大部分人口還是農(nóng)民,盡管我們一方面城市化,但是隨著人口的增長(zhǎng)率,可能有40%到50%的人口還是農(nóng)民,這些人我們?nèi)绾伟阉漠a(chǎn)品能夠變得盡可能的環(huán)境友好型,而且是適合于市場(chǎng)消費(fèi)的,這其實(shí)是一個(gè)綜合性的問(wèn)題,我覺(jué)得我們這種方式應(yīng)該說(shuō)所有問(wèn)題中的一個(gè)解決方案,更多的方案像杜鵑她們也是在探討不同的方案,比如說(shuō)鄉(xiāng)村旅游的形式,也是農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的一種模式。 主持人權(quán)靜:其實(shí)說(shuō)到這兒,剛才石嫣也說(shuō)到了是一個(gè)很重要的問(wèn)題,就是年輕人現(xiàn)在不愿意去種地了,其實(shí)可能很重要的一個(gè)原因是因?yàn)榉N地的收入確實(shí)是比較微薄,相比到城市打工的收入來(lái)講目前做農(nóng)業(yè)的收入還是比較低的,你們的這種模式可以大幅度地提高農(nóng)民的收入嗎,如果說(shuō)這種模式進(jìn)行普及的話(huà),未來(lái)從經(jīng)濟(jì)收益上有沒(méi)有可能重新對(duì)年輕人產(chǎn)生從事農(nóng)業(yè)的吸引力呢? 石嫣:我覺(jué)得這個(gè)新農(nóng)業(yè),我們把它叫做新農(nóng)業(yè)新農(nóng)夫,我們作為新農(nóng)夫來(lái)講,在農(nóng)村生活的吸引力杜鵑剛才已經(jīng)說(shuō)的很好,在鄉(xiāng)村有很好的環(huán)境,你能吃到好的食物、好的空氣、好的水,也是一個(gè)比較輕松的居住環(huán)境,但是鄉(xiāng)村現(xiàn)在的吸引力,確實(shí)在于比如說(shuō)收入比較低,另外缺乏公共設(shè)施,比如你想要圖書(shū)館沒(méi)有,你希望郵局、銀行,包括像咖啡廳,可能這些東西鄉(xiāng)村都是比較缺乏的,可能在生活上的吸引力也比較差。另外一點(diǎn),還是現(xiàn)在這種社會(huì)壓力,比如說(shuō)我們現(xiàn)在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里的20個(gè)年輕人都是80后、90后,他們的家庭很難接受他們離開(kāi)鄉(xiāng)村之后讀完大學(xué)甚至有的是碩士、博士又回到鄉(xiāng)村,這個(gè)壓力也是很大的社會(huì)壓力。 主持人權(quán)靜:這個(gè)你爸媽怎么想的,杜鵑? 杜鵑:父母其實(shí)都是一樣的,我父母也不支持我從事農(nóng)業(yè),即使在我們那邊可能種水果很賺錢(qián),他也不愿意說(shuō)我在農(nóng)業(yè)、在農(nóng)村發(fā)展,因?yàn)榭赡芪覀兊母篙呉恢弊龅霓r(nóng)民,可能那么那一代人是吃了很多苦、受了很多累,他覺(jué)得是一個(gè)不保險(xiǎn)或者說(shuō)有很大風(fēng)險(xiǎn),很累,我培養(yǎng)你讀了大學(xué)以后不是讓你在農(nóng)村扎根,你以后工作在城市里買(mǎi)房,就不要再回農(nóng)村。 主持人權(quán)靜:所以你當(dāng)時(shí)回來(lái)說(shuō)我?guī)湍阕鲞@個(gè)櫻桃園,他會(huì)強(qiáng)烈反對(duì)嗎? 杜鵑:反對(duì)。 主持人權(quán)靜:即便后來(lái)你幫他掙錢(qián)了還是反對(duì)? 杜鵑:對(duì),因?yàn)槲铱梢岳斫馑,所有的父母都是?ài)自己孩子的,如果他們說(shuō),杜鵑,你做吧,我支持你,因?yàn)樗麄兊沫h(huán)境思維就是這樣的,相互理解,不要青年說(shuō)我從事農(nóng)業(yè)父母不理解就是從心理上埋怨說(shuō)父母應(yīng)該支持,很多不是影響的,你在想里自己在做什么,當(dāng)你作出成績(jī)以后,可能你的父母都看在眼里,你證明給他們看就好了。 主持人權(quán)靜:慢慢他們就會(huì)改變的。 杜鵑:對(duì)。 主持人權(quán)靜:你做到現(xiàn)在他改變態(tài)度了嗎? 杜鵑:改變態(tài)度有一點(diǎn),他覺(jué)得我做的一些事確實(shí)是農(nóng)村需要的,他還沒(méi)有改變的就是說(shuō)你太辛苦,農(nóng)村這個(gè)環(huán)境還是辛苦,還是心疼自己的子女。 主持人權(quán)靜:他不會(huì)再要求你回到北京來(lái)打工買(mǎi)房子? 杜鵑:對(duì),慢慢的轉(zhuǎn)變,我每次做一些活動(dòng)的時(shí)候總是口頭上不支持,可能一到活動(dòng)前一天我們有自己的默契,他們總是來(lái)給我支持到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)幫忙。 主持人權(quán)靜:石嫣,你團(tuán)隊(duì)的那20多個(gè)孩子,可以說(shuō)同樣面臨這個(gè)問(wèn)題的選擇,也是有機(jī)會(huì)留在大城市的,你們是怎么樣讓他們?nèi)タ朔䜩?lái)自家庭,也包括來(lái)自外在社會(huì)的這種壓力的? 石嫣:其實(shí)在中國(guó)我說(shuō)新農(nóng)夫,可能在中國(guó)的壓力,因?yàn)槲以诿绹?guó)也做過(guò)半年的農(nóng)夫嘛,就是在一個(gè)農(nóng)場(chǎng)里工作,感覺(jué)可能從社會(huì)整體發(fā)展的角度是否能夠形成一個(gè)多元的價(jià)值觀(guān),這個(gè)實(shí)際說(shuō)是一個(gè)很核心的問(wèn)題,就是大家能不能接受一個(gè)新的人生的選擇,或者說(shuō)一種不同于常規(guī)畢業(yè)之后就要追求高收益這樣的一個(gè)生活方式的選擇,他可能是一個(gè)隨著社會(huì)發(fā)展大家才能更多的意識(shí)到。 還有一個(gè)我覺(jué)得很重要的,肯定先得有人來(lái)做,我們這20個(gè)同事肯定就是先鋒了,他肯定接受社會(huì)最大的壓力,但是為什么你說(shuō)我們不能單獨(dú)去做一個(gè)比如說(shuō)像在美國(guó)單獨(dú)自己就去做農(nóng)場(chǎng),這其實(shí)也是一個(gè)解決方案,就是如果你自己一個(gè)村子里,你形成的這個(gè)壓力就會(huì)非常大。所以現(xiàn)在我們形成了一個(gè)小的社區(qū),畢竟年輕人聚在一起就會(huì)有生活,大家的社交就會(huì)形成鄉(xiāng)村的一個(gè)生活狀態(tài),這個(gè)還算是我們提出的一種替代方案,先是大家不是分別分頭去創(chuàng)業(yè),先是大家聚在一起,然后把這個(gè)事情做起來(lái),比如自己的經(jīng)驗(yàn)豐富成熟之后也可以再回到家鄉(xiāng)去創(chuàng)業(yè)。 主持人權(quán)靜:回到剛才的收入問(wèn)題,你覺(jué)得在你的項(xiàng)目里面,無(wú)論是你們項(xiàng)目從業(yè)者的收入,也包括給你們提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶(hù)的收入,未來(lái)這個(gè)趨勢(shì)在你看來(lái)可以給年輕人提供一個(gè)有吸引力的回報(bào)嗎? 石嫣:我覺(jué)得還是比較有吸引力的,第一,對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō),他希望的是如果這個(gè)收入能夠和在城里打工的收入基本持平,甚至稍微低一小點(diǎn)也可以,這樣守家在地不用再出去打工,對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)他的吸引力,除了收入上的我覺(jué)得還有社區(qū)上的,比如說(shuō)這種生活方式是不是他愿意選擇的,這個(gè)可能是除了收入上更重要的一種原因吧,比如說(shuō)他是不是更愿意在鄉(xiāng)村生活,這是一個(gè)重要的選擇點(diǎn)。 主持人權(quán)靜:確實(shí)是,對(duì)于我們這樣在大城市里打工的人來(lái)說(shuō),尤其是在北京每天出門(mén)看到霧霾天氣、骯臟的空氣、非常擁堵的交通、高昂的房?jī)r(jià),經(jīng)常大家會(huì)覺(jué)得在大城市生活幸福感其實(shí)還是滿(mǎn)低的,其實(shí)除了自己真正的去從事農(nóng)業(yè)之外,杜鵑做的這種農(nóng)村的休閑旅游好像提也供了一定的商機(jī),像你們的櫻桃園的模式也來(lái)跟我們講一講。 杜鵑:整合營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游 杜鵑:我們主要是以發(fā)展休閑旅游為主,結(jié)合帶動(dòng)果品銷(xiāo)售采摘,因?yàn)槲矣X(jué)得我們?cè)诒本┛赡苷f(shuō)北京城市很大別的地區(qū)說(shuō)我們沒(méi)有可復(fù)制性,但其實(shí)仔細(xì)想想休閑旅游是將來(lái)的一個(gè)發(fā)展方向,休閑農(nóng)業(yè),這樣可以提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。因?yàn)楸本┤ツ昕从?00萬(wàn)輛機(jī)動(dòng)車(chē),這些司機(jī)朋友可能家庭辛苦一星期了周六、周日都想出去玩,所以這些都是商機(jī),如果說(shuō)在北京比如我們那個(gè)地方,守著北京一個(gè)大市場(chǎng)有很優(yōu)美的環(huán)境、很好的果品、一年四季景色很美,如果再發(fā)展不好我覺(jué)得不是這個(gè)地區(qū)的問(wèn)題,其實(shí)就是你人的問(wèn)題。 我可以分享一些我們的經(jīng)驗(yàn),可能大家了解杜鵑是說(shuō)杜鵑評(píng)價(jià)很高,說(shuō)我們不可復(fù)制的,其實(shí)我覺(jué)得杜鵑式的營(yíng)銷(xiāo)在農(nóng)產(chǎn)品里面是完全可以復(fù)制的。 主持人權(quán)靜:怎么樣能夠把農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)新的尤其是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代社交媒體時(shí)代的工具推廣到大眾面前,聽(tīng)聽(tīng)你的經(jīng)驗(yàn)。 杜鵑:我們櫻桃幽谷是53戶(hù)農(nóng)民種植的,前期因?yàn)闆](méi)有資金我們要宣傳自己,我們櫻桃是靠采摘為主,如果宣傳沒(méi)有很多市民不知道,前幾年滯銷(xiāo)可能我們的農(nóng)民也很無(wú)助,會(huì)經(jīng)常上訪(fǎng)說(shuō)政府不給賣(mài)櫻桃,其實(shí)農(nóng)民找政府也是有問(wèn)題的,靠咱們自己,自己做一個(gè)品牌,自己宣傳自己,我們就想櫻桃幽谷,把這個(gè)名字注冊(cè)成商標(biāo),然后接下來(lái)要有一系列的活動(dòng),注冊(cè)商標(biāo)以后可以很好的保護(hù)自己,就像咱們國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品很多沒(méi)有品牌,比如說(shuō)咱們?nèi)コ欣镔I(mǎi)肥皂、買(mǎi)牙膏,都會(huì)說(shuō)買(mǎi)這個(gè)牌子的,咱們?nèi)コ匈I(mǎi)水果、買(mǎi)櫻桃、買(mǎi)菜,會(huì)考慮這是誰(shuí)種的、這是誰(shuí)家牌子的,沒(méi)有人,可能咱們國(guó)家對(duì)這個(gè)還不是很重視,未來(lái)咱們的農(nóng)業(yè)從業(yè)者我可以建議大家都想一個(gè)商標(biāo)去發(fā)展一下,這個(gè)是有利于別人區(qū)別你。 主持人權(quán)靜:而且有了品牌也便于建立信任,比如如果我就看到一棵大白菜不知道誰(shuí)生產(chǎn)的,對(duì)它前端的產(chǎn)業(yè)鏈沒(méi)有了解的話(huà),可能我并不知道它是不是在種植的過(guò)程中有一些不好的東西在里面,但是如果有品牌的話(huà)至少讓我覺(jué)得真的有問(wèn)題我可以追溯到某一個(gè)商家,會(huì)產(chǎn)生一定的信任感。 杜鵑:對(duì),這個(gè)品牌咱們國(guó)家有《商標(biāo)法》注冊(cè)以后是受法律保護(hù)的,接下來(lái)就不會(huì)擔(dān)心說(shuō)我做到很有名的時(shí)候被別人搶注了我不能用這個(gè)名字了,后來(lái)我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)建自己的網(wǎng)站,官方網(wǎng)站再系統(tǒng)的宣傳自己,網(wǎng)絡(luò)資源其實(shí)帶來(lái)的商機(jī)是很多的,而且所花的成本并不高,很多人都覺(jué)得我們這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的,不重視網(wǎng)絡(luò)宣傳,因?yàn)樽鰴烟襾?lái)說(shuō),采摘櫻桃的人我們定位現(xiàn)在是白領(lǐng)階層以上,可能我們現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)融入大家的生活,大家習(xí)慣上網(wǎng)搜索一些地方,我們一定要有自己的網(wǎng)站擺在那里面,經(jīng)常維護(hù)、更新發(fā)一些動(dòng)態(tài),讓大家能更了解你,因?yàn)槲覀冇杏慰蛷?9年建站發(fā)了113篇?jiǎng)討B(tài),當(dāng)時(shí)我每更新一篇覺(jué)得可能沒(méi)有人去看,到后來(lái)當(dāng)我一段時(shí)間忙的時(shí)候有一個(gè)月沒(méi)有更新有一個(gè)游客打電話(huà)說(shuō)什么水平成熟了,最后提了一句說(shuō)你網(wǎng)站好像一段時(shí)間沒(méi)有更新了,他特別感興趣,我說(shuō)你非常關(guān)注我們網(wǎng)站嗎?他說(shuō)是我,我比較習(xí)慣關(guān)注京郊園區(qū)的網(wǎng)站,說(shuō)發(fā)現(xiàn)只有你們從09年到現(xiàn)在一直更新,后來(lái)我想確實(shí)給了我一定的鼓舞,一定要堅(jiān)持下去,這是自己的電子檔案記錄自己。同時(shí),當(dāng)別人從網(wǎng)上搜索你大量的信息,最終會(huì)找到你的網(wǎng)站。 還有,如果說(shuō)大家的企業(yè)很有錢(qián)的話(huà),做一些宣傳廣告電視媒體,如果你沒(méi)錢(qián)的話(huà)我們櫻桃幽谷采取的就是沒(méi)花錢(qián)的這種營(yíng)銷(xiāo),有一些新聞價(jià)值的信息我們會(huì)寫(xiě)成信息稿件,發(fā)給我們當(dāng)?shù)氐逆?zhèn)政府宣傳部,給他們說(shuō)符不符合新聞報(bào)道價(jià)值,如果復(fù)合地話(huà)他們?cè)賹?duì)外發(fā),比如千龍網(wǎng)、新華網(wǎng)、新浪農(nóng)業(yè)會(huì)給我們報(bào)道,這是提升公信力的一篇信心,其實(shí)也是在宣傳自己。 但是這個(gè)不是有效打開(kāi)的宣傳,最終還是需要我們的客戶(hù)市場(chǎng)消費(fèi)者怎么讓他們知道,咱們就可以根據(jù)自己的園區(qū)特色組織一些活動(dòng),比如說(shuō)我們這幾年一直在搞的這個(gè)活動(dòng),從春天的時(shí)候我們組織市民家庭到我們園區(qū)做親子植樹(shù),這些都是活動(dòng)時(shí)候的現(xiàn)場(chǎng)圖片。比如我們春天園區(qū)花開(kāi)的時(shí)候各種果花,我們會(huì)組織賞花踏青的活動(dòng),等我們櫻桃熟的時(shí)候還會(huì)組織這樣的活動(dòng),包含農(nóng)家菜、包括果品采摘,這些游客都是我們從網(wǎng)上召集的,從可以組織活動(dòng)的論壇我們做好召集活動(dòng)的策劃,他們看到活動(dòng)內(nèi)容就會(huì)來(lái)報(bào)名參加。 到秋天的時(shí)候我們會(huì)結(jié)合我們當(dāng)?shù)氐墓返囊恍┣闆r做會(huì)策劃一些活動(dòng),我們還組織生產(chǎn)隊(duì)的活動(dòng),組織市民到我們果園去勞動(dòng),道東幾個(gè)小時(shí)會(huì)換取我們果園優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,這也是拉近市場(chǎng)對(duì)我們的了解,因?yàn)槲覀兩a(chǎn)果品現(xiàn)在說(shuō)安全問(wèn)題嘛,大家不了解你付出的背后有多辛苦,我們就想讓我們這些市民走進(jìn)我們,了解我們農(nóng)民的生活是怎么樣,我們做的農(nóng)活你體驗(yàn)一下,這些市民體驗(yàn)完了之后他覺(jué)得農(nóng)業(yè)確實(shí)比較辛苦,當(dāng)他嘗到這個(gè)水果好吃的時(shí)候他也覺(jué)得我這一天是有價(jià)值的,我來(lái)到了郊區(qū),我付出了勞動(dòng),還能賺取勞動(dòng)換來(lái)的水果,也增加了黏合對(duì),他也會(huì)通過(guò)自己的微博,說(shuō)我在這兒干什么,來(lái)替我們宣傳。 我今天想說(shuō)的還是微博營(yíng)銷(xiāo),現(xiàn)在是微博時(shí)代,每個(gè)人都有自媒體,我們的微博很多的粉絲他們說(shuō)你們的微博是做的最好的,很生動(dòng),說(shuō)一直在更新,這是我們的微博,我們會(huì)用微博發(fā)布我們的櫻桃水果的成長(zhǎng)季,還有舌尖上的山里辛莊村,推薦我們好吃的東西,還有鄉(xiāng)土鄉(xiāng)間,發(fā)布我們鄉(xiāng)村的情況,主要想讓這些市民通過(guò)微博跟我們互動(dòng),很好很快捷的了解我們。 接下來(lái)就是整合資源,農(nóng)業(yè)從業(yè)者可以看一下自己周邊有什么好的景區(qū)可以跟自己搭配起來(lái)的,都設(shè)在自己的宣傳里面,也不是說(shuō)我在幫別人宣傳,大家一起可能你這個(gè)線(xiàn)路更飽滿(mǎn),一般出去玩的人會(huì)更喜歡。 主持人權(quán)靜:比如說(shuō)附近有什么官員或者景觀(guān),去玩了之后順便再做做櫻桃采摘,一條線(xiàn)就下來(lái)了。 杜鵑:對(duì)。 主持人權(quán)靜:非常感謝杜鵑很生動(dòng)的給我們講了一堂,雖然時(shí)間不多,但是也介紹了很多方法,尤其是想去從事生態(tài)旅游的農(nóng)戶(hù)們,其實(shí)有很多不花錢(qián)的免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)渠道可以先用起來(lái)。 杜鵑:對(duì)。 主持人權(quán)靜:最后想聽(tīng)兩位關(guān)于中國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)未來(lái)的一個(gè)暢想,因?yàn)槠鋵?shí)用剛才石嫣的一個(gè)詞,可以說(shuō)目前你們都是這個(gè)行業(yè)的先鋒,探路者(15.500,0.14,0.91%),為后面的年輕人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)起到一定的引領(lǐng)作用,在你們看來(lái)以后這個(gè)行業(yè)在你們各自不同的領(lǐng)域的發(fā)展會(huì)是什么樣的? 石嫣:如果說(shuō)對(duì)未來(lái)我們這個(gè)事業(yè)的暢想,但是我們希望說(shuō)我們能夠形成一個(gè)大的網(wǎng)絡(luò),就是這個(gè)網(wǎng)絡(luò)是互惠型的網(wǎng)絡(luò),既可以讓我們的農(nóng)民得到有穩(wěn)定的而且有保障的,同時(shí)也是能夠在鄉(xiāng)村生活下去的一個(gè)有尊嚴(yán)的這樣一個(gè)收入,另外一方面,我們也希望這個(gè)體系能夠吸引更多的年輕人加入,更多的新農(nóng)夫形成了新農(nóng)村的一個(gè)重要的組成點(diǎn),而且我們從事的還是新農(nóng)業(yè),就是它是綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè),這是新農(nóng)業(yè),所以我說(shuō)新農(nóng)夫、新農(nóng)村、新農(nóng)業(yè),應(yīng)該構(gòu)成了我們未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)大的方向。 主持人權(quán)靜:有了新農(nóng)夫才有新農(nóng)村,就有了新農(nóng)業(yè),重要的是人在大家更多的看到他們兩個(gè)人的榜樣有更多的年輕人從事這個(gè)行業(yè),杜鵑你的暢想呢? 杜鵑:我未來(lái)的暢想,就是把我們合作社做大做強(qiáng),把我們的村莊打造成市民心中熟知的美麗的花果山村,同時(shí)把我們的經(jīng)驗(yàn)給我們想從事的同行來(lái)參考。 主持人權(quán)靜:非常感謝兩位姑娘今天做客我們的演播室現(xiàn)場(chǎng),其實(shí)每年兩會(huì)的時(shí)候我們都會(huì)跟大家探討關(guān)于農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題,與以往不同的專(zhuān)家學(xué)者型的討論不同,今天我們非常高興的請(qǐng)來(lái)了兩位新農(nóng)業(yè)的從業(yè)者,其實(shí)通過(guò)大家聽(tīng)她們兩個(gè)的故事,應(yīng)該看到其實(shí)農(nóng)村跟我們大家以前心目當(dāng)中的農(nóng)村其實(shí)已經(jīng)有了很大的變化,而且如果你真的是愿意去從事的話(huà),其實(shí)有很多的商機(jī),不光是一個(gè)慈善公益的概念,可以讓你享受更好的生活環(huán)境,更加新鮮的空氣、新鮮的水、更加新鮮食物的同時(shí),也獲得很好的商業(yè)上的回報(bào)。 再次代表各位網(wǎng)友感謝兩位做客我們演播室的現(xiàn)場(chǎng),我們也希望有更多的年輕朋友看到你們倆的成功案例之后投身中國(guó)的綠色農(nóng)業(yè),投身中國(guó)新農(nóng)業(yè)的建設(shè),謝謝! 石嫣:謝謝! 杜鵑:謝謝!
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