南通市通州區(qū)二窎居300萬(wàn)斤滯銷萵苣銷售殆盡 發(fā)布時(shí)間:2013-4-3 4月2日早上,菜農(nóng)陶應(yīng)山將一些零散萵苣清理干凈,搬上自己的車:“這是送鎮(zhèn)上企業(yè)食堂的,今天北京來(lái)的客戶要裝車4萬(wàn)斤,這樣總共就剩下十幾萬(wàn)斤萵苣了!边@半個(gè)月來(lái),經(jīng)歷了萵苣賣不出去的沮喪到客戶等貨的興奮,陶應(yīng)山感覺(jué)有點(diǎn)像做夢(mèng):“多虧了鎮(zhèn)上、村里,還有你們媒體幫我們想辦法,不然我們真不知道該怎么辦,真的太感激了!” 量大價(jià)跌 萵苣滯銷 去年9月份,來(lái)自安徽來(lái)安縣的陶應(yīng)山在江蘇省南通市通州區(qū)十總鎮(zhèn)二窎居租了幾十畝地種植大棚蔬菜,半個(gè)月前,他種的大棚萵苣開(kāi)始上市,然而卻遭到“冷遇”,兩毛錢一斤都沒(méi)人要,初步估計(jì),陶應(yīng)山和50多個(gè)在二窎居種菜的老鄉(xiāng)共有300多萬(wàn)斤萵苣滯銷。而這些萵苣如果不能及時(shí)銷售掉,十幾天后就將開(kāi)花變老不能吃了。 蔬菜滯銷,讓辛苦了半年的菜農(nóng)“很受傷”。陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)想不通:“去年賣到一塊七八一斤,現(xiàn)在長(zhǎng)得這么好的萵苣,為什么沒(méi)人要?”南通市通州區(qū)農(nóng)委園藝站高級(jí)農(nóng)藝師金新華分析,去年萵苣價(jià)格較高,造成跟風(fēng)種植,產(chǎn)量急劇增加;加上春節(jié)前氣溫偏低,蔬菜生長(zhǎng)緩慢,之后氣溫偏高,生長(zhǎng)較快,造成集中上市,價(jià)格隨之降低;而此時(shí)福建、浙江等地一些不用大棚種植的外地菜品上市,成本較低,沖擊了本地市場(chǎng);加上二窎居很多菜農(nóng)都是新來(lái)的,無(wú)固定銷售渠道,就造成價(jià)低滯銷的狀況。 不管什么原因造成滯銷,對(duì)于菜農(nóng)們來(lái)說(shuō),當(dāng)務(wù)之急是把這300多萬(wàn)斤萵苣銷售出去,那是他們的心血和希望。 多方努力 打開(kāi)銷路 記者積極發(fā)稿宣傳,本地一些超市、菜販、飯店看到報(bào)道后及時(shí)和菜農(nóng)聯(lián)系,訂購(gòu)萵苣,但由于消耗量小,菜農(nóng)們還是很發(fā)愁。 此時(shí)二窎居幫忙聯(lián)系了上海樂(lè)購(gòu)超市。3月20日,樂(lè)購(gòu)采購(gòu)商到陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)們的大棚里看貨,對(duì)品質(zhì)表示滿意,準(zhǔn)備簽訂協(xié)議。該采購(gòu)商說(shuō),他們的超市銷售各類蔬菜,每天可銷貨1萬(wàn)公斤,進(jìn)貨價(jià)格隨市場(chǎng)行情走!艾F(xiàn)在樂(lè)購(gòu)準(zhǔn)備和我們長(zhǎng)期合作,這下我們的日子就好過(guò)多了,省心省力!碧諔(yīng)山說(shuō)。南通市通州區(qū)十總鎮(zhèn)黨委書記殷學(xué)軍也及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)了解情況,他表示將加大宣傳力度,特別是針對(duì)各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的宣傳,讓更多人知道二窎居的蔬菜基地,幫助菜農(nóng)打開(kāi)銷路。 其實(shí)陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)都是種了十幾年菜的老菜農(nóng),有些長(zhǎng)期合作的客戶,但換地種菜后,客戶不是說(shuō)找不到新地方,就是說(shuō)來(lái)一趟不懂劃不劃算,因?yàn)橥饷娴娜n苣都很便宜。但不想坐以待斃的陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)們主動(dòng)又聯(lián)系了他們,并且出去迎接,終于又將以前的客戶拉回來(lái)幾個(gè)。 客戶一看萵苣的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò),加上此時(shí)南方種植的萵苣已經(jīng)銷完,菜販們就加大了訂貨量。前來(lái)拉貨的蘇州菜販朱峰說(shuō):“這里土質(zhì)好,長(zhǎng)出的蔬菜漂亮,但這次我只能拉走3萬(wàn)斤,因?yàn)槿n苣不多了,其實(shí)有多少我要多少。” 菜農(nóng)種菜亟需引導(dǎo) 天時(shí)地利人和,讓二窎居的滯銷萵苣終于打開(kāi)了銷路,而且菜價(jià)也穩(wěn)中有升。然而雖然行情看漲,還是俗稱“香萵苣”的紅葉萵苣緊俏,7毛錢一斤;被稱作“竹葉青”的綠葉萵苣只有三四毛錢一斤,依然難銷。朱峰“有多少要多少”指的就是“香萵苣”。 然而不幸的是,陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)們種了很多“竹葉青”,所以之前低至兩毛一斤也沒(méi)人要,即使現(xiàn)在也才4毛一斤,還是在市場(chǎng)需求加大的情況下。記者發(fā)現(xiàn),造成這種狀況發(fā)生的原因主要是菜農(nóng)缺乏市場(chǎng)供求信息,造成盲目跟風(fēng)種植。 但經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的鍛煉,菜農(nóng)已經(jīng)慢慢學(xué)會(huì)用分析的眼光看市場(chǎng)。菜農(nóng)張連兵是陶應(yīng)山的老鄉(xiāng),他說(shuō):“我就剩七八個(gè)大棚的‘竹葉青'了,不太好賣。下次準(zhǔn)備多種‘香萵苣',滿足市場(chǎng)需要!钡諔(yīng)山不這么看:“吃一塹長(zhǎng)一智,我到時(shí)看行情再?zèng)Q定,要是都種‘香萵苣',我就種‘竹葉青',免得供過(guò)于求再賣不出去! 在記者采訪中,菜農(nóng)們一再表示,單個(gè)菜農(nóng)完成市場(chǎng)分析、農(nóng)超對(duì)接等有一定困難,還是希望政府相關(guān)部門能夠在種植和銷售環(huán)節(jié)給予信息指導(dǎo)。也在二窎居種菜的周東輝說(shuō):“我們菜農(nóng)最需要的其實(shí)不是補(bǔ)貼,而是一種市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制,讓我們知道各地主要蔬菜品種播種面積、長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、采摘時(shí)間等生產(chǎn)情況,及時(shí)了解掌握供求信息,引導(dǎo)我們有計(jì)劃地科學(xué)種植。如果有這種預(yù)警機(jī)制,菜農(nóng)就知道,今年浙江、常熟等地及通州本地已經(jīng)大面積種植萵苣,我們得選種別的品種了,或許就不會(huì)出現(xiàn)之前滯銷的情況了!(徐艷梅)
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